Nedense hep Sait'e dair yazmak istiyorum. Konuştuğumuz her konu yazılmaya değerdir aslında...
Son görüşmelerimizin birinde nargile keyfinden sonra Aksaray'a gidip oradaki meşhur kebapçılarda kebap keyfi yapmıştık.
Kendisi de o yörenin çocuğu olduğu için kebabın incelikleri konusundaki muazzam bilgisiyle beni şaşırtmıştı.
Hele patlıcan kebaba dair anlattıkları... Onu yemek bile bir sanattır. Ben de bildiklerimi paylaşınca şaşırmıştı.
Bir ara kebap faslı ve kebabın incelikleri konusunda ondan öğrendiklerimi yazacağım. Ama şimdi değil...
Allah rahmet eylesin!
20 Şubat 2009 Cuma
Öyle...
Gönderen eski zaman zaman: 07:28
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)

0 yorum:
Yorum Gönder